厨师
3.5千~5千/月
仙居-白塔镇 | 学历不限 | 经验不限 | 人数不限
岗位福利
【吃饭福利】:包吃
【住宿福利】:包住
【工作时间】:8小时工作制
年终奖
培训
带薪年假
节日礼物
加班补贴
岗位晋升
岗位要求
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
任职资格:
1、会仙居本地特色菜;
2、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
具体薪资面议,有意向者可面谈
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