更新: 9小时前 申请:0人
收藏
微信分享
小程序

厨师

3.5千~5千/月

仙居-白塔镇 | 学历不限 | 经验不限 | 人数不限

梅子

主管 | 7天内活跃

岗位要求

岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

任职资格:
1、会仙居本地特色菜;
2、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
具体薪资面议,有意向者可面谈
!

如遇无效、虚假、诈骗信息,请立即反馈

求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请反馈。

反馈