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更新: 2020-01-13 申请:11人
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厨师/厨师长

8千~1.4万/月

椒江,黄岩,路桥 | 学历不限 | 经验不限 | 人数不限

胡总

HR | 2020-12-30

岗位要求

岗位职责:
本人有在酒店担任厨师的实际工作经验8年以上,厨师长或者行政主厨!
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作地点:路桥、椒江、黄岩三区城区大酒店(三星以上)

问企业

招聘的造价师是房建类吗?

2020.03.31答:幕墙装饰/土建等

请问路桥的具体地址是哪里啊

2019.07.10答:您好!裕贡国际酒业全国营销中心设在杭州,其它部门设置在浙江台州。

请问你们公司的地址在哪里?为什么人力网上导航显示在杭州。

2019.05.21答:杭州是全国营销中心所在地。我们公司总部在台州路桥。现在招聘的职位工作所在台州。(销售经理工作地点除外)

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