厨师
4.5千~5千/月
黄岩-南城街道 | 职高/技校 | 三年-五年经验 | 招1人
岗位福利
岗位要求
岗位职责:
1、 服从领导安排,严格遵守操作程序。
2、 经常变换花色品种,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰当,味道适口,做到一菜多做,现炒现卖。
3、 炒菜过程中,每炒完一道菜应洗锅一次,随时保持灶台干净卫生,烹调工作结束后,应及时将灶台、地面、炊具清洗干净,炒锅内注入清水,未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜,防止变味、变质。
4、 烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。
5、 菜盆、盛器等必须清洗干净方可盛菜。
6、 加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。
7、 按照菜谱的顺序烹制,保证热菜加工的效率,做到准时开饭。
8、 在操作中注意对水、电、气及调味品,花生油等原料的节约。
9、 按操作规定使用炊事机械,爱护餐具和厨具,负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。
10、 做好灶面清洁工作,调料摆放整齐,保持区域环境卫生。
11、 积极参加专业培训,钻研业务技术,不断提高专业技术水平。
12、 注意节水,节电,节煤气,爱护公物,注意安全,做好防火、防盗、防毒、防腐工作。投料保证新鲜,在烹调、分发过程中防止污染,饭菜温度适宜。
13、 严格遵守饮食卫生要求,主副食洗净,做到三餐消毒,生熟用具分开,搞好个人卫生,养成良好的卫生习惯。
14、 虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。
15、 完成领导临时交办的其他任务。
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上厨师工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
问企业
护理员有五险一金吗?是单休还是双休?
2022.03.03答:有的,具体联系上方人事电话
省药学初级证书可以吗
2021.02.23答:可以
护士还招嘛
2020.09.02答:你好,还在招的
在医院做做过护理员,但没有证,可以吗
2020.09.02答:有经验可以先过来面试
注册内科的助理医师要吗,一个月到手多少工资,有五险一金吗
2020.07.15答:有五险一金,工资面议
曾经是卫校毕业的,没有工作经验可以吗
2019.09.25答:有护士证吗
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